“南菜北面”是我国饮食文化的两个显著特点。在太谷，见面第一句问候语就是“吃了”，可见吃在人们心中的地位之重。回顾太谷饮食文化时，我们会发现，由于太谷富商崛起，促进和推动了饮食文化繁荣，山西面食闻名于世，太谷面食独树一帜，这一点也不夸大。
太谷作为晋商发祥地，商业发展鼎盛时期，商号遍及全国各大商埠，分布在全国各地分号掌柜一类人物数以千计，他们吃不惯外地饭，从家乡带着自己的厨子上任。这些厨子吸收了各地精华，融入自己菜肴，加上太谷丰富的水果、蔬菜和调味品，形成独具特色的晋商饮食，创新演绎了晋菜面食
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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种上树，变了样。 （打一字）
训 （中药名二）
一点一横长，一撇向西方，并排两棵树，栽在石头上。 （打字一）
女儿们总要回娘家 （打一李白诗句）
中国交通最堵塞的城市 （打一城市名）
鬼话连篇 （打一天气用语）
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在官言官，在府言府，在库言库，在朝言朝。 （前骊单珠）
一唱雄鸡天下白 （四川地名）
万里无垠（打一隋唐人名）
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