东北的端午节习俗

东北人过端午节有很多有趣的习俗，除了大家都知道的吃粽子外，还要吃茶叶蛋、打糕，有克仗斗石、踏青等活动。下面小编为您介绍东北端午节的习俗。

东北端午节的习俗

1、吃粽子

端午节吃的习俗中，排在首位的便是粽子。南北方粽子口味虽不同，可表达的内容却是相同的，吃粽子除了古代的祭祀意义外，现今，已变成了南、北方口味的PK，美食的意味更加浓重。

黄米小枣粽子是东北传统的粽子，粽子主料为糯米，糯米难于消化，一次不宜食用过多。特别是老人和儿童，以及心血管病、胃肠道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果，以增加纤维质的摄取，使营养更加均衡。

2、吃茶叶蛋

除了吃粽子之外，还要吃茶叶蛋。蛋有鸡蛋、茶叶蛋、鹅蛋、咸鸭蛋等。最初的关于端午节吃蛋的习俗，应该就是为了躲避重午的瘟疫，在这个接近夏至的节日里，阳气高涨至正端，阴气初施，阳气隆盛，天地气交，补充蛋白质就是最当务的要事了。在东北地区，每到端午节，人们都会煮茶叶蛋吃。

端午早晨，东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动，然后剥皮让儿童吃下，据说这样做可免去儿童的肚子疼，实则为节日的一种嬉儿游戏。其它地区均以煮食为主，据说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原，后演化为煮食纪念。

3、克仗斗石

辽宁省阜新和黑山地区庆祝端午节的方式非常特别，至今保留着“克仗斗石”的传统。“克仗斗石”是由两村相互掷石为戏的传统斗石活动，原本是村庄内部的娱乐活动，后来逐渐发展为人们端午节的一项重要习俗。

端午节这天清晨，两个村子的十二三岁的小孩子，站在山丘上互相叫阵，并朝对方扔石头；再过一会儿到了上午，由岁数较大的长者出面叫阵，一边叫阵一边继续互扔石头；11时左右，各方回家吃午饭。等到午后两点钟，“克仗斗石”正式开始，这时候，种地的也不种了，小商小贩也不卖货了，家家户户关上门窗，跑到山丘上去看热闹，每个人都是兴冲冲的。双方互掷石子，在这一天，被石子打伤、打残都不能报官、不索赔、不怨恨。

4、吃打糕

在我国朝鲜族人较为集中的地方——吉林延边朝鲜族自治州，端午节是朝鲜族人重要的传统节日之一，但端午节朝鲜族人主要是吃“打糕”。

打糕就是用专门的打糕锤在配套的木槽或石槽中捶打出来的食品，原料主要是蒸熟的糯米或粘黄米。除了吃打糕外，端午节这天朝鲜族还有传统的体育活动，如荡秋千、跳跳板和摔跤等。姑娘们荡秋千，小伙子们则进行摔跤比赛，非常热闹。

5、饮酒

端午每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。饮用和喷洒雄黄酒就是端午节的一种传统民俗。谚语道：“五月五，雄黄烧酒过端午。”因为古时的人们迷信端午节也就是农历五月五日是‘恶月恶日’，是毒气最重的一天，所以，在这天，人们会将采来的蒲草根切细、晒干，拌上少许雄黄，浸泡白酒加以饮用，认为这有驱蛇辟邪之效。

而对于年龄太小、不适合喝酒的孩子，大人就将少量雄黄酒涂抹到孩子的脸颊、耳鼻等部位，用以消灾祛病。但现代科学证明，喝雄黄酒对身体有害，所以不喝为好。