中国菜的色、香、味俱佳，是世界公认的，除此之外，中国菜的“名”，在大饱口福之后，也令人回味无穷。
翻开许多国家的菜谱，似乎他们对菜式的命名都是平铺直叙，就连艺术水准很高的法国，菜式的取名也是平淡无奇。
中国菜的取名就大为不同，多彩多姿，不但用写实主义的手法，也用浪漫主义的笔调;不但有政治、历史、地理的背景，也有神话、民俗、传说的情趣
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
少年曹操：洛阳街头的小霸王
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
中国古代神话中的四大魔兽
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
流放之路：三千里山河间的行吟诗人
许仙的一念之差，为何能引发一场惊天悲剧？
我国神话的保存及流传情况
凤凰亭传说
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
云海仙镜-（之一）仙山落东海
明天立春 （六字电影）
动脑发财 （打一地名）
活动地盘在墙壁，专门收拾飞蚊虫，尾断无碍会再生，医学名称是守宫（打一动物名）
听写 （打一成语）
出家常念叨 （称谓职务）
九月佳人再相会·展翼格 （打一江苏名胜）
白干 （打成语一）
今夜声声犹复念 （打一成语）
头上有只角，体积并不小，肉类它不要，只会吃青草。 （打一动物）
谢英坠地惊初见 （农作物）
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