新闻晨报岳 强
小满之日苦菜秀，这是小满三候的第一候。因“小满食苦，一夏不苦”这句食俗民谚，每到小满节气，满屏苦菜养生的文章。入夏心火旺，苦可泻火，所以，苦菜正是当令好食材。不过，这小满“苦菜”到底是什么菜，还是有些争议的。
有人认为，这小满的苦菜指的是《诗经》中“谁谓荼苦，其甘如荠。”之荼，也就是茶。也有人认为是中药败酱草。若从食材来说，作
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