北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇,先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此,是我国政治、经济、文化、外交中心,汉、满、蒙、回等各族人民大量在此定居。世界和全国各地文化在此融会交流,在饮食文化方面,形成了蔡萃百家、兼收并蓄、格调高雅、风格独特、自成体系的“北京菜”。
“北京菜”是由北京地方风味菜,以牛羊肉为主的清真菜,以明清皇家传出的宫
案中冤案(董荫孤)
八洞天(笔练阁主人)
八段锦(佚名)
白牡丹(翁山柱砥、何梦梅)
百花野史(一笑主人)
北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
常言道(落魄道人)
朝野佥载(张??)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
民间故事里的幽默与讽刺,反映社会百态
羊城的传说
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醉写清平调:李白与杨贵妃的绯闻
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捞月传说:李白之死的千年谜团
水仙花的传说
神话产生的时代
刺杀董卓:曹操的生死豪赌
返回故里常探路 (打俗语五字)
入夜获梦 (打一姓氏)
弯弯一座桥,架在半天腰,七色排得巧,一会不见了。(打一自然物)
地面之下一长廊,石头水泥筑起墙,一阵响声机车过,现代交通美名扬。 (打一交通工具)
木兰归里 (中药名)
言之有据 (打一字)
一撇歪了,一横直了。 (打一字)
日理万机 (打一晋朝人名)
围绕地球日夜忙,借助太阳才发光,假如你不认识它,中秋夜里朝天望。 (打一自然物)
古人用钱 (打三字中药名,上楼格)