很多人都会想到英国，英国的红茶虽然有名，但英国的红茶却是源地中国的正山小种红茶，所以说世界上最早的红茶是正山小种。
英国著名的诗人拜伦在《唐璜》写：
我觉得心儿变得那么富于同情
我一定要去求助于武夷的红茶
真可惜酒却是那样的有害
这里红茶，就是明末的正山小种。在国内，为了适应国际市场的需求，生产工艺传到政和、福安、福鼎及安微笑祁门等十几个省份。如今，由正山小种衍变出来的红茶已传遍五大州，无论是清饮还是调味红茶，红茶都在影响着人们的生活方试。
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