过年,对中国人来说是一年中最为浓墨重彩的一笔。过年的头等大事就是置办年货,老福州把办年货叫做“汇年料”。那么,老福州都有哪些必备年货? 下面,学习啦小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。
老福州的年货花样很多,比如萝卜卡、芋泥、春卷、肉燕、佛跳墙等等,但最看重的有三样,无论是穷人还是富人都会准备,那就是灶糖灶饼、米齐(读zie)以及年糕。
老福州人过年必备年货:甘蔗
福州人祭灶还要专门
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百花野史(一笑主人)
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北梦琐言(孙光宪)
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聊斋志异(蒲松龄)
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