元旦是新的一年开始，中国的元旦是从新中国开始，每年以公历1月1日作为元旦，其实，之前中国的元旦并不是以公历为准，小美详细为你来盘点中国古代元旦饮食习俗 。
桃汤：即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮，古人以桃为五行之精，能厌伏邪气。制百鬼，故饮之。
中国古代元旦饮食丰富多彩，《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕，接着是进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒、胶牙饧(táng)、五辛盘.进敷于散，服却鬼丸，各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品，还有药物，一应俱全，各有其特殊含义。椒柏酒。在东汉《四民月令
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