说到茶的学问,我们就会想到“茶艺、茶道、茶文化、茶学”等,这些都是对于茶的学问的概括,那么这些学问具体是什么?好像很宽泛。
这些学问从哪里来?也觉得没有具体的指向了。说到这里,我们首先要明白学问从哪里来?
学问从哪里来呢?学问不是文字,也不是知识,学问是从人生具体的实践经验上来,为人处世的人情世故上去体会的。随时随地的生活,随时随地看到的人、事、物,都是我们的书本,都是随时再给我们很具体真实的教育。俗语说“以人为镜”,“吾日三省吾身”,我们看见人家犯了错误,就要反省自己不要犯这个错误,这就是“学问”,“学问”就是这个道理,随时随地要有思想,随时随地要见习,随时随地要有体验,随时随地要能够反省,就是学问。
对于茶的学问,也是随时随地就有的,因为他不是单一孤立存在,而是很综合的立体的自然知识,我经常给学生和朋友们说,茶的学问就是“天、地、火、水”、“人、情、事、物”。茶和世间的一切事物一样,生于天地间,必然符合天地自然的基本规律和自然道理。一杯茶很简单、朴实,但是要随时随地要有思想认识,随时随地要对比见习,随时随地要有品味体验,随时随地要能够反省自己的“自以为”或是“别人说”,这就是茶的学问。能够这样的处处随时随地的了解有关茶的“天、地”本有的知识,和加工工艺以及煎、煮、冲等过程中的“火、水”的知识,就可以很好的学习到真实的“茶的学问”。
世间万物都是天生地长的,没有天地土壤的滋养,茶树哪里有?
没有温暖阳光的照耀和雨露的滋润,香气四溢的茶叶哪里有?
茶树生长靠雨露阳光,老树新芽,巧手秘制为茶,待干茶与水再次相遇,是世间最美的邂逅,这样的涅槃,连沉睡的灵魂也被瞬间唤醒,静心聆听茶与水的密语,感悟生命的神奇,好山好水自然得天然好茶。
天造地设,精工炒制,完全遵守着一方水土养一方物的自然规律,同时也在谱写着人类演绎的“水与火的艺术”!拥有好茶即是拥有了天地和人间的艺术,品味好茶就是品味学问的魅力,拥有和体味更好的人生。
清茶一壶可以醉人,那种醉,是领悟之后的怡然自得,是醉心于茶学问的沁人心脾!当你烦躁、不安、空虚、失落、困惑、无助、茫然、甚至于悲愤的时候,请静下来,泡一壶茶,感受一下一片树叶的历练,领略下这一片茶叶的世界里那无尽的、平和的、宁静的、深邃的.......