排瑶的开耕节
排瑶规定每年农历三月初三为“开耕节”，又称“踏青节”，意为一年春耕开始。 排瑶：清代对广东连南、连山两县部分瑶族的他称（简称）。
这天，瑶家必杀鸡、磨豆腐敬奉祖先，向盘古王祖先许愿，祈求当年风调雨顺、五谷丰登，因此又叫“许愿节”。也有些排瑶请先生公选择吉日良辰，作为排内的“开耕节”。到了那天，全排同时下地种花生、大豆、玉米等农作物。
除了排内活动，亲友之间也互相往来，特别邀请汉人亲友去做客。有趣的是那天已婚男女可以探访旧友，那些以前曾经恋爱，后因父母不同意，或彼此误会等原因未结成夫妻的男女，在那天被允许探访旧时恋人，双双约会在密林间，调情叙旧，他们称为“补数”，不受约束和干涉。
高要河台“开耕节”
农历二月初二，高要市河台镇迎来了一年一度、比春节还要热闹的“开耕节”。
数万当地群众和外地游客在镇内各村举行放炮、武术、醒狮、舞龙、篮球、曲艺等文娱表演活动，以各种传统形式喜闹春耕、庆贺丰年，祈求新的一年风调雨顺、国泰民安、如意吉祥。据了解，高要河台“开耕节”已经正式被肇庆市、高要市列为第一批非物质文化遗产代表作，正在申报省、国家级非物质文化遗产。
高要市河台镇“开耕节”又称“春耕节”，其前身为一种祈福仪式。明、清时期，每年的春节过后的农历二月初二，河台一带的村民在开耕时节为了祈求风调雨顺、五谷丰登而举行的一种名为“调禾留”的祈福仪式。新中国成立后为破除迷信，把祈福仪式更名为“开耕节”，去掉一些带封建迷信色彩的活动，而增加一些醒狮武术表演、文艺表演、篮球赛等文娱体育活动。河台“开耕节”至今已经有600多年历史。
高要河台“开耕节”当日，在河台镇的都权、罗建、罗闪、龙城、三联、对田等村，几乎所有外出工作、经商的当地人，以及亲朋戚友，甚至旅居海外的乡贤，都会归集乡村共度佳节，有的外出人员宁可过年不回乡，也要在“开耕节”当日回乡参加活动。梁姓的、何姓的、温姓的、宋姓的，村内各种不同姓氏、不同家族的人，在当天都集中在一起搞活动、闹春耕，成为一个和谐的大家庭。
在河台镇罗仁村委会，数千群众请出龙母像，舞着狮子，沿着村道走到村后的山岗顶上进行朝拜、供奉，并烟放鞭炮进行庆祝。在多宝村委会，村民们都集中到村里的大空地上，进行“放炮”活动，一声巨响过后，象征如意吉祥的土地炮、新婚炮、添丁炮等就从炮镗激射而出，飞到半空，来自四面八方的人们和村民们一起，一拥而上进行抢炮活动，抢到炮箍者代表幸运、吉祥，放炮主人则把礼物(如茶果、红包等)送给抢到炮箍的人，而对方则要回赠礼品，场面好不热闹。村民们说，一年之中，今天是最热闹，也是最喜庆的，比过年还要高兴，因为今天的活动全村的人都来参与，所有的人都祝愿新的一年开工顺利、万事大吉。
在当天的节日里，好客的河台人还在自家设宴款待来自各方的客人们，相熟的亲朋友戚友，初次见面的外地客人，甚至素不相识的陌生人，在这个时候，都可以进来一起吃饭、饮酒、聊天，尽显真诚质朴的农民本色以及和谐团结的农村氛围。
这个节日既表示了农民对新一年生活的良好祝愿，也显示了农村具有包容、和谐、质朴的民风。今后将把活动引一步引入安全、健康、喜庆的轨道，并充分发扬这种和谐、团结的农村文化，抓住发展机遇，加快经济发展，促进农民增收，改善农村环境，努力推动社会主义新农村建设。
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