中国是茶的原产地，饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期，我们的祖先就发现了茶及其药用价值，人们也养成了煮煎饮茶得习俗。唐代以后，茶叶大师在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷，系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋。
直至今日，中国的饮茶之风久兴不衰，烹茶与饮茶方法日益完善。烹茶方法由
案中冤案（董荫孤）
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百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
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禅真逸史（方汝浩）
长春真人西游记（李志常）
常言道（落魄道人）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
水仙花的传说
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
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民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
中国古代四大神兽
背上长满鳞，背下都是筋，张开大嘴巴，可以吞活人。 （打一物）
天方夜谭 （打一字）
学上边会下边，若不信试试看。 （打一字）
白首尤忆江南 （打一江苏地名）
一棵树，五个叉，不张叶，不开花，做事情，全靠它。 （打一人体器官）
码头对面山重山 （打一字）
侏儒·卷帘格 （打一成语）
土生土长西安女 （打一字）
三星在户 （中国电影）
一点一横长，一撇撇南阳，南阳有个人，只有一寸长。 （打一字）
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