中国是茶的原产地，饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期，我们的祖先就发现了茶及其药用价值，人们也养成了煮煎饮茶得习俗。唐代以后，茶叶大师在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷，系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋。
直至今日，中国的饮茶之风久兴不衰，烹茶与饮茶方法日益完善。烹茶方法由
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
陈留起兵：十八路诸侯讨董
民间故事里的幽默与诙谐，让你捧腹大笑
流放之路：三千里山河间的行吟诗人
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
浅谈中国古代神话
水仙花的传说
神话产生的时代
灵石出世
一龙生九子,九子各不同
中国传统神话人物图
四月将尽五月初，刮破窗纸再重糊，丈夫进京三年整，捎封信来半字无 （打四种中药）
孔明借箭·卷帘格 （打成语一）
滴泪直到梦尽头 （打一字）
后扣一百分 （打一字）
好为人师 （打三字外国人名）
糟糠之妻不可忘 （古文篇目）
开到荼蘼花事了 （打八字成语前半句）
头高青石板，底下玉石盘，八个钢锤子，两个玉石剪。 （打一动物）
叫猫不是猫，眼被黑圈包，竹叶是粮食，珍贵又稀少。 （打一动物）
一支竹仔绿油油，穿破袍，跑福州，一滴眼泪落入肚，一副尸骨无人收。 （打一植物）
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