酒文化是怒族文化的重要组成部分之一。酒与怒族人就象鱼和水、茶和盐巴一样关系十分密切。酒文化贯穿在怒族人的衣食住行各个方面，因此说，酒和怒族人有着密不可分的特殊关系。在怒族民间。生产劳动、迎送亲友、接待宾客、婚丧嫁娶和欢度喜庆佳节都离不开酒，而且酒成了人与人之间传达友情。增进友谊，增加亲合力，消除误会的催化剂。在怒族的酒文化中。按一天内的时间分：早上有“早酒”，白天有“晌午酒”，晚上有“夜酒”，临睡前还有“睡前酒”。按喝酒时的状态分：空腹喝是“空肚子酒”，有酒没菜是喝“寡酒”，醉后喝的是“醒酒”。
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