萨玛舞，是维吾尔族劳动人民在年节时集体欢跳的一种民间舞蹈，动作朴实有力。它主要流行在南部喀什、莎车一带。
萨玛本是一种原始宗教的名称，古代维吾尔族曾信仰过此教。当时由于生产力的极端落后，人们在专职的司祭者——“萨玛”的组织下，用歌、鼓、舞的形式，向自然界的多种神灵祈求狩猎和农业的丰收。随着生产力的发展和经济生活的改变，逐渐从祭祀礼仪演变为劳动群众年节时的集体娱乐活动，后又发展成为独特的民间舞蹈形式。除年节外，一般欢庆场合有时也跳萨玛。萨玛舞蹈和音乐还被吸收在十二木卡姆的第三部分——麦西来甫中的开头部分。
伊斯兰教传入新疆以后，统治者也利用了萨玛这一民间舞蹈形式进行宗教活动。例如，把两手高举的动作，解释为“胡达（上帝）在天上”，一手扶胸的动作解释为“胡达在心里”……。虽然跳萨玛时有唢呐吹奏，铁鼓敲打，但不准欢笑，舞者的情绪和舞蹈的气氛是肃穆庄严的。在寺院屋内举行的萨玛，没有音乐，随着阿訇的祷词，边舞边喊着有节奏的“哦呜——哦呜!”的呼声。但是在民间的娱乐场合，群众跳萨玛时，仍充满欢快的气氛。解放后则跳得更加雄健有力。
库尔班节的清晨，清脆的铁鼓声随着和煦的晨风，飘到千家万户，人们穿上盛装从四面八方涌向大礼拜寺的广场，欢度传统的节日。大家合着鲜明有力的萨玛曲调和铁鼓的节奏，跳起萨玛舞。舞者沿着逆时针方向前进，合着鼓点“咚”的强音起步，渐渐节奏转快，鼓声益发有力，动作也转为激昂热烈，很多人开始做萨玛舞所特有的连续性的跳转等技巧性动作。观众和舞者相互呼应，情绪越发高涨，最后在欢腾的齐舞中结束。参加跳萨玛大都是男性，有时也有妇女参加，但都是妇女们自己在一起跳。萨玛舞脚步平稳扎实，充满了劳动生活气息。萨玛舞的动作和鼓的节奏配合紧密。“咚”的时候多是全脚着地，稳而有力，不生硬又不马上抬起，有附点音符的效果。动力腿抬起时，主力腿的膝部有个明显的屈伸，身体的起伏也较大。
手多是自然形态的半握拳，下甩打开和弯屈收回，都有明显的悠劲。身体随着手的悠摆，有左右微晃的感觉，单步擦地跳起接空转、单步跳转等是萨玛中常见的技巧动作。萨玛有专门的曲调，开始前常常是吹奏人们熟悉的木卡姆或赛乃姆的乐曲，然后随着鼓的节奏变化转入萨玛乐曲。萨玛舞的音乐节奏刚健有力，很有特色，基本上可分为可下几种节奏：
伴奏萨玛的主要乐器是唢呐和铁鼓。唢呐数量不一。鼓以音高不同的两个鼓为一组，发出“咚”、“当”的声音，形成鲜明的对比。在大的场合，有时有两三组，外加一个音色更浑厚的大鼓，突出“咚”的音响效果。鼓的节奏决定着舞蹈的快慢和动作的和谐统一。有经验的鼓手，使鼓点敲击的变化多样，激励着舞者和观众的情绪。唢呐吹奏的曲调比较灵活，不受鼓的限制，有时拖两三个小节的长音，或音歇三、四小节，以突出鼓的节奏。
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