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云南沱茶的鉴别方法是什么?真假云南沱茶鉴别介绍

作者:姜和

沱茶是茶叶家族中的重要成员之一,该品有提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的功能。沱茶中以云南沱茶为代表。鉴于目前假冒品众多,它里对感官质量鉴别其真假作一介绍。

(1)干看真品云南沱茶——外形端正、呈碗形,内窝深而圆;外表满布白色茸毫;一般规格都是外径8厘米,高4.5厘米;其条色青翠油润;紧结床紧结;含水量9%左右。假品云南沱茶——外形不规则、扭歪,内窝浅而小;外表无茸毫;规格不定,

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