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作者:桂婷

俄罗斯族是怎样热情招待客人的

客人到来后,主人热情迎接,让座并即刻端上热茶。待客人到齐后,大家入座,家宴便开始了。家宴的饭菜由三部分组成:一是凉菜,二是热菜,三是甜点。俄罗斯族的家宴不太讲究饭菜的种类多少,有几样可口的饭菜,有足够的酒,有甜点,能玩得开心,就足够了。凉菜主要有以下几样:勒巴撒、谢辽特卡、萨拉特、“依克拉”(鱼子酱)、腌酸黄瓜等。喝过几杯酒后便开始上热菜。地道的俄罗斯上菜顺序是
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