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如何才能买到好的龙井茶

 

龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,首要是干评外形,湿评汤色、香气、味道、叶底,以及龙井茶产地的差异等。

 

1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,首要鉴定形状、色泽、羽毛等项因子。经过外形鉴定,可以断定其归于西湖龙井仍是浙江龙井。因这两种茶外形非常挨近,乃至其他茶区用龙井种鲜叶(如

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