如何选择婚宴上的香槟酒?
1.定义:只有法国香槟区出产的起泡葡萄酒才能称为香槟,香槟区之外任何地方出产的叫做起泡酒。
2.年份:起泡酒一般采用混酿的方法制成,因此绝大多数都不标年份。
3.辨识:起泡酒与静止葡萄酒一样,可以通过颜色、甜度加以区分。
4.
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