餐厅餐桌铺台及摆台流程规范
餐桌是餐厅的大件，也是要件，它不仅是顾客用餐的“场地”，更是餐厅向顾客展示美观大方和整齐有序的餐厅形象的平台，因此，餐厅必须对餐桌的“形象”有绝对的重视，要对餐厅的铺台及摆台工作进行规范化的要求与管理，下面就同您
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八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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羊城的传说
弯弯脸儿迎风笑，长长尾巴向上翘，它的特点我知道，夏吃麦子秋吃稻。 （打一农具）
人一高兴就先笑 （打一字）
人生便是战斗 （打一字）
为什么白鹭莺总是缩着一只脚睡觉？
哥哥一半大，莫作可字猜。 （打字一）
有吃有穿 （打字一）
远远看去好似猫，走近看清连忙跑。 （打一动物）
平日不思，中秋想你，有方有圆，甜甜蜜蜜。 （打一食品名）
家中兄长多，一门共八个。 （打字一）
morning （打一字）
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