餐厅餐桌铺台及摆台流程规范
餐桌是餐厅的大件，也是要件，它不仅是顾客用餐的“场地”，更是餐厅向顾客展示美观大方和整齐有序的餐厅形象的平台，因此，餐厅必须对餐桌的“形象”有绝对的重视，要对餐厅的铺台及摆台工作进行规范化的要求与管理，下面就同您
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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鬼门关 （打一成语）
林海之内梅花开 （打一字）
为岁之首，为月之中 （唐诗目）
儿时早挂念 （歌曲名）
中秋遥看众星小 （打一歌曲名）
大任有身 （打一《红楼梦》人名）
儿童剧院无虚席 （打一历法用语）
七月八月正当忙，碰见一班读书郎，捣我房屋毁我床，把我捉去坐监房。 （打一动物）
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身黄体排臭，皮毛作画笔。 （打一动物）
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