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骚人墨客说到,可吃,可咏,可品,可分,就是不提“可喝”。

有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道

茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢? 

可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲“去梅家坞吃茶去!”味道就变了。《梦粱录》里的临安,“四时卖奇茶异汤”,冬天卖的七

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