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北京人读茴香为“混香”,可能是为了避免绕口的缘故。可是说到茴香,很多人还是会有一些歧义,有人管“八角”叫做茴香,有人把那种带有五个棱的小颗粒籽实叫做茴香,有人把那个长长的枝叶叫做茴香,有人则把长的像扁葱头的东东叫做茴香,那究竟哪个才是真正的茴香呢?

茴香的变身

要是种过茴香的人就会知道,除了“八角”,剩下的几

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