品酒既要熟悉品酒技巧，也得掌握葡萄酒基本知识。了解并掌握葡萄酒5个基本特征，即甜、酸、单宁、果香和酒体就显得非常重要。本文不仅介绍了葡萄酒这5个基本特征，并描述了它们的表现形式及判断方法，让你的品酒实践进行得更轻松自在，更从容优雅。
一、甜
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
梦游天姥山：李白的求仙问道
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
“压岁钱”的传说
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
中国古代神话中的四大魔兽
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
陈留起兵：十八路诸侯讨董
两人离别泪纷纷，一点泪痕到如今 （打字一）
夏天穿棉袄 （打一省会城市）
个子虽不大，浑身是武器，见敌缩成团，看你奈我何（打一动物名）
袖珍葡萄树上挂，紫红果肉甜汁多。 （打一水果）
几时太平·燕尾格 （打三国人名一）
节约人人称好 （企业用语）
九秋生香 （花卉树木）
对就对错就错 （打一成语）
城头收起吊桥，反复考虑闯关。 （打一成语）
仆人退下 （打一字）
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