作为长期生活在高山上的民族,藏民族有自己独特的食总然垧和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。方法是将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。
茶叶深受藏族人民的热爱
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北里志(孙棨)
北梦琐言(孙光宪)
禅真逸史(方汝浩)
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三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
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醒世恒言(冯梦龙)
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二十八宿探秘
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铁拐李盯梢红尘客 (5字口语)
新年走上致富路 (唐诗五言)
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三个面,不规则,里面包着小白豆。 (打一农作物)
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