作为长期生活在高山上的民族，藏民族有自己独特的食总然垧和饮食习惯。酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的“四宝”。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。方法是将奶汁稍微加温，然后倒入大木桶内，来回上百次的抽打，直搅得油水分离，之后，把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋，冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值，有许多种吃法，但主要的是用于制作酥油茶。
茶叶深受藏族人民的热爱
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西游记（吴承恩）
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聊斋志异（蒲松龄）
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神话产生的时代
不是神仙能上天，腾云驾雾只等闲，崇山峻岭闪身后，万里行程一日还。 （打一交通工具）
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有齿不是锯，用时拿手里，有它能开门，没它进不去。 （打一生活物）
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只是朱颜改 （常言俗语三字）
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