还得老生常谈：有味使之出，无味使之入。俺中国人把这十个字，使唤得千变万化。
按照词典的解释，卤者盐也，特指井盐。而说到卤菜，乃是先有制备完全之卤汁，将已经粗略加工的材料置卤汁中持续以文火加热至入味而成。“卤”是南方说法，北京常称之为“酱”。其实酱即是卤，卤即是酱。照常理言之，曰“用卤焖烧”或“用酱熬炖”都显得笨拙且不能完全表达这种烹饪技法的意思，于是干脆都来个名词作动词使用，卤之，酱之，皆明其义。
然而哪怕是一个简单的卤字，所表达的具体手段也不尽
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
兖州争霸：曹操的崛起之路
中国古代神话的特色和演变
民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
捞月传说：李白之死的千年谜团
什么是神话及神话的起源
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
二十八宿探秘
中国古代四大神兽
一个黑大汉，靠墙靠壁站，白蛇身上过，脚印人人见。 （打一教学用品）
至高无上赤子心 （打一字）
用真心待人 （打一字）
头上两只尖尖耳，脸上两只圆眼睛，大大的眼圈像眼镜，嘴儿弯弯像鹰勾，白天睡觉不出窝，夜望捕鼠护粮食。 （打一动物）
自古不简单，有人也有山，山倒人挺立，能顶半边天。 （打字一）
嘴阔脸长大尾巴，打仗拉车都用它，铁板脚垫呱嗒嗒，驰骋千里本领大。 （打一动物）
六国纵约 （药名）
四个人搬个木头 （打一字）
黄色外衣身上穿，越老越厉害。 （打一字）
一种花真奇怪，地上不开手中开，晴天不开雨中开，家家都有不用栽。 （打一生活用品）
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