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    慈禧是中国历代政坛上最讲究吃的女人,其饮食的奢靡程度,令今人惊诧。清代管理慈禧膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。御膳房集中了全国最好的厨工,其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人,仅传膳太监就达20多人。她的私厨西膳房比光绪皇帝的御膳房还大,这西膳房能制

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