三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。
三大炮是糯米制作的一种间食，也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨，而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后，现分现用力摔向案板中央。
由于案板一边放有钢碟，因击打案板而震动时发出金
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北里志（孙棨）
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篱落疏疏一径深 （打一字）
工作表现，一贯不错。 （打一唐诗目）
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无人像我乐陶陶 （打一省份简称）
上台介绍致富经 （打一成语）
视而不见就坐下 （打一字）
处暑将届 （打一《三国演义》人名）
乱岩隔断足踪迹 （打一晋人）
泪沾红抹胸 （打一成语）
丑而壮 （打字一）
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