扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级，乃是因为它制作精细，风味独特。
“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝&rdq
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
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喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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凤凰亭传说
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我国神话的保存及流传情况
巾帼 （打一字）
身体一节像根竹，削去青皮见白骨，刀砍斧劈去两头，只吃生来不吃熟。 （打一植物）
红眼睛，白衣袍，一见草，就来了。 （打一动物）
开花结桃，结桃开花，桃不能吃，却要种它。 （打一植物）
斤（打一成语）
船方离去又返回 （打一字）
只有金银忘不了 （称谓）
个个长寿 （打一字）
参加产前培训班 （称谓）
远看是星星，近看像灯笼，仔细看一看，原来是只虫。 （打一动物）
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