烧乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色，现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为流传。
烧乳猪在广东已有超过二千年的历史。在南越王墓中起出的陪葬品中，便包括了专门用作烧乳猪的烤炉和叉。在清朝时，粤菜的烧乳猪更被选入为&ldqu
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三八红旗手方到 （要一字）
诸位心中装着我 （称谓职务）
是床不能睡，马达歌声脆，刀走钢屑舞，生产捷报飞 （工业设施）
独有当垆卖酒人 （打一成语）
惆怅孙吴事 （穴位二）
声声啼到明 （打成语一）
苏州河 （广东地名）
有根不沾沙，有叶不开花，随风水上漂，浪荡不归家。 （打一植物）
自幼曾攻经史 （中药名二）
个个动情 （离合字）
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