樟茶鸭子是四川传统名菜，早在40年代便已闻名全省。四川厨师多以樟茶鸭子为当家菜之一。1954年，四川厨师范俊康随周总理赴日内瓦，曾以此菜宴客。卓别林吃后，以世界难得之美味称之，还要周总理让他带一只回家与家人共享。孔道生、张德善、陈志刚等四川名厨，五、六十年代赴捷克、朝鲜讲授烹调技术，都曾教授过樟茶鸭子。
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麦随风里熟 （打一工艺名词）
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口似银针，身似飞艇，打破它皮，流出我血。 （打一动物）
红红房子，白白被子，掀掉被子，有黑丸子。 （打一水果）
不坐了，我要走。 （打一字）
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