铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国神话与蚕丝文化
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浅谈中国古代神话
孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
唯独老公称娘子 （打一成语）
战胜方结婚 （后骊单珠）
土里生，水里捞，石头缝里走一遭，摇身一变白又净。 （打一食物）
上课从不歪身坐 （打一成语）
有眼不识武都头 （古称谓）
大文盲（打一成语）
头戴珊瑚帽，身穿梅花袄，腿儿细又长，翻山快如飞（打一动物）
要动不用它，不动才用它，拿起不用它，用时要扔它。 （打一物）
少是青，老是黑，中间有个伴儿桃红色，五湖四海都能去，幺姑房里也去得。 （打一植物）
十五之称 （打《幼学琼林》一句）
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