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  我们知道,浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。正所谓物产丰富佳肴美,其山清水秀的特色也使得浙菜一举成为我国汉族八大菜系之一。
 

烹饪独到的浙菜
 

  浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的

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