徐州民谣唱：“六月六，接姑娘，新麦馍馍羊肉汤。”
夏收农忙初过，乡村以吃新麦馍馍，喝美味羊肉汤的形式，来欢庆夏季丰收，祈求来年风调雨顺。在这喜庆日子，没有忘记出门的闺女，特地把闺女带外孙接回家，共享娘家亲情。这就是徐州旧时吃伏羊风俗的生动写照。
徐州民谚说：“伏天一碗羊肉汤，不用大夫开药方
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