“闽茶”要以茶文化旅游带动茶产业转型升级

以茶具、茶诗、茶文化的“特、奇、异、古”的特色满足游客“求新、求特、求奇、求知”的旅游需求，创意旅游空间极大。 张黎 摄

福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲说，茶具有自然属性也有人文属性，使其成为发展茶文化旅游产业的范畴，具有独特的旅游功能。茶具、茶诗、茶画、茶歌、茶馆、茶文化极具“特、奇、异、古”等旅游特色，可满足游客“求新、求特、求奇、求知”的旅游需求，创意旅游空间极大。因此，她建议，以茶为主题、以茶园（场）为特色、以旅游活动为主体，开展以茶为主题的综合旅游，促进茶旅一体化发展。

郭雅玲表示，福建是历史悠久的产茶大省，但是福建茶文化产业发展目前还处于初级阶段，对于休闲农业资源的盲目开发，追求短期旅游效益的现象普遍存在。因此，她建议加强政府在茶文化旅游业中的导向作用。

“政府要从整体规划茶区的发展，包括制定相关的法律条文以规范茶文化旅游业的发展，重点做好茶区公共基础设施的建设，加强茶区景点和茶文化产业的宣传工作。”郭雅玲说。

她举例说，如武夷山市构建的印象武夷和武夷茶博馆，已逐渐显现规模；安溪县在茶都建设成功的基础上规划了茶博汇、安溪茶学院，形成整体升级态势；漳平市政府出台促进茶产业发展政策为茶业企业以及当地的茶园观光起到了很好的宣传作用，其中推动组织茶艺大赛，邀请各大茶业企业参加起到了突出的作用。福建还在建设台湾农民创业园基础上，启动了福建农民创业园建设，这种融合闽台农业休闲产业的实体性建设将对今后的福建茶文化发展有重要的推进作用。

茶在福建的历史已有上千年之久，茶类的创制数福建最多，如何借助福建茶产业的历史积累与地缘优势，挖掘其文化价值，打好手中这张“闽茶”牌，以茶文化旅游带动茶产业的转型与升级，成为未来福建茶产业发展的重要课题。