中国菜肴有很多种流派，其中最具影响力的要数“中国八大菜系”了。而川菜就是中国八大菜系之一，烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。川菜以成都的上河帮派系和重庆下河帮派系为中心作为中流砥柱，在保持川菜优良传统的同时，不断的突破创新，让川菜始终保持着那份让人难以割舍的味蕾情缘。下面我们就详细的来了解一下川菜的独特魅力!
提起川菜许多人首先想到的就是辣。辣，五味之一，让很多人为之沉醉的味觉享受。但这种辣也让许多人对川菜“望而却步
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
民间故事里的“邻里关系”：从“六尺巷”传说看传统处世哲学的体现
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
曹操初入仕：五色棒打权贵
凤凰亭传说
流放之路：三千里山河间的行吟诗人
醉写清平调：李白与杨贵妃的绯闻
中国古代神话中的四大魔兽
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
神话产生的时代
身穿红衣衫，无事靠墙站，出了大祸事，忙得脚朝天。 （打一常见物）
小时青竹林林，到大刮骨抽筋，听些花言巧语，看些姑娘翻身。 （打一物）
非洲少年 （打一春秋战国人名）
天明再会 （打一国家名）
老太太喝粥（打一成语）
全年芬芳 （打中国小说名一）
门上张贴新春联 （打《红楼梦》人名二）
莫管他人瓦上霜 （打一称谓）
福兮祸所倚 （保险词语）
嘴大好鸣叫，萨满保护神。 （打一鸟类）
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