民俗
当前位置:汉程网 >民俗 >民俗文库
分享
  • 微信里发现点击扫一扫即可分享
评论
  • 0

  中国菜肴有很多种流派,其中最具影响力的要数“中国八大菜系”了。而川菜就是中国八大菜系之一,烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。川菜以成都的上河帮派系和重庆下河帮派系为中心作为中流砥柱,在保持川菜优良传统的同时,不断的突破创新,让川菜始终保持着那份让人难以割舍的味蕾情缘。下面我们就详细的来了解一下川菜的独特魅力!

川菜

  提起川菜许多人首先想到的就是辣。辣,五味之一,让很多人为之沉醉的味觉享受。但这种辣也让许多人对川菜“望而却步

点击展开查看全文
©声明:本文观点仅代表作者本人,汉程系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若内容存在侵权或错误,请点击举报或反馈
专辑

收藏

国学汉语

  • 字典
  • 康熙字词
  • 说文解字
  • 词典
  • 成语
  • 小说
  • 名著
  • 故事
  • 谜语

四库全书

更多>