经历桑田沧海变迁后的淳安,直到今天,饮食仍然传承保留着浓郁的地方特色,许多饮食品种、制作方法、礼仪习惯等,都与其他地方不同,并衍生出有淳安地方特色的农家土菜。
千岛湖,有深厚的文化底蕴,餐饮文化亦有着丰富的历史内容和悠久的历史足迹。作为旅游城市的千岛湖,游客们来此游山玩水之后,品尝不同地方不同美食,亦是一大乐事。那么,淳安的饮食到底有哪些特色呢,作为淳安本土的你,了解多少?
传统菜品文化:山野风味足
好逑传(佚名)
凤凰池(烟霞散人)
归莲梦(佚名)
狐狸缘全传(醉月山人)
恨海(吴趼人)
合锦回文传(李渔)
蝴蝶媒(南岳道人)
梅兰佳话(阿阁主人)
梦中缘(李修行)
平山冷燕(佚名)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
警世通言(冯梦龙)
醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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田字出头不一点,不念申甲由,若念申甲由不是好秀才。 (打一字)
自在娇莺恰恰啼 (探骊格)
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一个罐儿七个眼,五个有水两个干。 (打一人体器官)
未得君亲成庶人 (打一字)
秋尽江南草未凋 (中药名)