民俗
当前位置:汉程网 >民俗 >民俗文库
分享
  • 微信里发现点击扫一扫即可分享
评论
  • 0
在丰盛的端午餐桌上,有一盘时新的莱是少不了的,那就是素炒的苋菜。丘桓兴《中国民俗采英录》说:
  “菜色殷红的苋菜,本是普通的农家菜,据说这天吃了苋菜以后,不会肚痛,便成了人人必吃的菜。”
  苋菜是一种生命力极强的野莱。它之所以称为“苋”,宋人陆佃(埠雅》上说:“苋之茎叶皆高大易见,故其字从见。”
  作为野菜,它曾救过不少穷人的命,明人王磐《野菜谱)这样写道:
  “野苋菜,生何少?尽日采来充一饱。城中赤觅美且肥,一钱一束如贱草。
点击验证查看全文
©版权说明:本文由用户发布,汉程系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若内容存在侵权或错误,请进行举报或反馈

国学汉语

  • 字典
  • 康熙字词
  • 说文解字
  • 词典
  • 成语
  • 小说
  • 名著
  • 故事
  • 谜语

四库全书

更多>