菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好，摆菜的基本要求是：要讲究造型艺术，要注意礼貌，尊重主宾，要方便食用。而且在餐桌的摆设上也有许多礼仪，一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
西游记（吴承恩）
三国演义（罗贯中 ）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代神话的特色和演变
中国神话与蚕丝文化
我国神话的保存及流传情况
云海仙镜-（之一）仙山落东海
凤凰亭传说
浅谈中国古代神话
一龙生九子,九子各不同
什么是神话及神话的起源
中国古代四大神兽
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
春到它来临，催唤播种人，秋后它返回，遍传丰收音（打一动物）
成功引水入川中 （打二字中国地名）
渡船起锚 （财经词语）
红线绑绿牛，挂上树桠头，不怕风，不怕雨，只怕贼子来偷走。 （打一水果）
二老诗咏 （唐诗五言）
忆想钱塘江奇景 （打一常用词）
颁郡县制，下禁书令，变籀文为小篆 （物理名词）
头大身子细，黑红珍珠粒，能养人和马，可造白兰地。 （打一植物）
蓬松又蓬松，好像一口钟，好像羽毛做成的，人人叫它雨太公。 （打一物）
三月一直看柳色 （打一字）
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