历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。
酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒)
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红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
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二刻拍案惊奇（凌濛初）
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灵石出世
小时叮人，长时咬人，大时吃人。 （打一字）
八把尖刀，两把剪刀，身背皮箱，走路横跑（打一动物）
在其位须谋其政 （职称职务·探骊格）
四把腰刀插在身，摇摇摆摆过湖心，风吹日晒都不怕，只怕孩儿捏我身。 （打一动物）
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网上谜事 （打一电信词语）
一横一横又一横，一竖一竖又一竖，左一竖右一竖，一竖一竖又一竖（打一字）
出水芙蓉朝婵娟 （中药名）
命里苦心里更苦，清明节抛家别祖，太阳火里算逃过，到后来水灾难过。 （打一植物）
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