当下自酿葡萄酒是十分热门的“手艺”。自酿的葡萄酒不仅在价格上有优势，在饮用上也原汁原味，喝着放心。但是对于初次酿制葡萄酒的朋友来说，会有很多不明白的地方;也有一些朋友屡试屡败，屡败屡试。针对大家在自酿中遇到的问题，为大家整理了“自制秘籍”，希望对大家有所帮助！
一：什么葡萄可以酿酒呢？
答：
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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女娲炼石欲何为 （财经词语）
怀念长安丽人 （打三字词牌名）
状貌原来似妇人 （打三国人物二）
帆船何以快如飞 （打一《西游记》人名）
西岭千秋雪·上楼格 （中国地名）
谁说石家穷，家里真不穷，推开金板壁，珠宝嵌屏风。 （打一水果）
何谓美髯公 （打一成语）
百万雄师过大江 （卷帘格·古封号）
酿酒之后隔日香（打一字）
夕阳颂 （打一唐诗篇目）
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