徽茶作为我国茶类中的一部分，也有其质优的茶品，如黄山毛峰等茶品，作为我国的十大名茶之一而为人们所熟知。黄山地区为徽茶的主要产地，黄山风景秀丽，让人流连忘返，黄茶所产制茶犹如这边的优美的环境一般，令人为之陶醉。
在黄山之麓，流传着一个与茶有关的美丽传说。下面我们就来看看吧。
相传在明朝的天启年间，江南地区有有一个新上任的县令在开春季节来到黄山游玩，为山中景色所吸引，不知不觉时间已经到了傍晚时分，这才发现自己迷了路。恰好这时碰到一个老和尚于是就与便去寺院中借宿一宿。老僧人请县令就坐，然后为其泡茶进行品茗，该县令见此茶茶叶看起来稍显黄色，外形看起来如雀舌一般，而且茶叶布满毫毛，只见老和尚倒入开水，顿时热气升腾，茶香环绕。
知县被次泡茶之景深深吸引，问之得知此茶为黄山云雾茶，细细品饮起来，润喉鲜爽、滋味鲜醇，回味久久。后来该县令将其泡茶技艺带入宫中表演于皇帝欣赏，皇帝看后龙心大悦，因而下令给该县令加官进爵，可该县令却辞官来到黄山中称为一名僧人，与黄山云雾为伴，此事被传为一段佳话。
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