闲来心静，说说斗茶。古代斗茶，始于唐代，宋朝尤盛。什么是斗茶?就是用对决的方式来品评茶叶的质量。斗茶起源于福建建州茶乡(也有说起源于惠州茶乡，无妨)，与这里出产贡茶有关。斗茶原本是民间自发进行的闲玩，即在新茶采制季节，三两茶农在一起，拿出自己的新茶，互相品评一番而已。初始时并没有什么特别规则和考究。建州茶
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神话产生的时代
立碑记载丰收年 （纪录片）
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坚硬如铁，色白如雪，遇着冷水，沸腾开裂。 （打一建筑物）
上山下山猜不出 （打一字）
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身穿黑衣肚内糠，一夜过了见阎王。 （打一物）
望梅止渴 （打四字卫生用语）
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