唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载，饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末，再用筛子筛成细末，放到开水中去煮。
煮时，要经过“三沸
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
灵石出世
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柳枝折送西江畔 （打一字）
两脚短短脖子长，穿了一身白衣裳，头上有个红疙瘩，游水本领高又强。 （打一动物）
生动有力 （打字一）
农民离不开土地 （打五字俗语）
昨天今天明天后天 （打一字）
子由猜谜语 （打三字化学品名）
耳眼心口一齐到 （打一字）
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者人折了那人攀 （打一明朝才女）
秦田水月 （打一明代人名）
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