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  曾听人说过,透过一个地区的饮食文化就能衡量出其经济和社会发展的状况。起初我不以为然,但通过二十年来威海的沧桑巨变,我真切地感到了经济发展给威海人带来的饮食文化的变迁。

  我是上个世纪70年代出生的,家在文登农村,生活条件自不必说,打小就没吃过饱饭。小时候,我家旁边就是学校,就连课间十分钟我也要回家拿几片熟地瓜干嚼嚼,否则就

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