瓷杯品九龙茶
瓷杯品九龙茶适于泡饮中高档九龙茶,
重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,
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水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
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