蛇年的脚步越来越近，人们开始喜洋洋地迎接蛇年的到来，全国各地的年夜饭食俗也开始酝酿登场。您知道厦门乃至闽南地区的年夜饭风俗，其渊源如何，有着什么样的特点吗？在春节前夕小编跟大家说说闽南年夜饭的食俗，带您品尝当地不同的年夜饭。同时领略闽南春节的文化习俗，一边享受美食，一边感受闽南的气息。
年夜饭习俗的演化史
闽南地区有很多居民都是从中原迁过来的，所以，闽南地区和中原地区的民俗有很多相同之处。传入闽南的中原过年风俗，与当地的民俗相互融合，完成了第一次蜕变，形成了独有的民俗文化。宋元以后，闽南作为中国与世界的交接处，最大程度地与外国文化进行了深度接触，这就形成了具有独特韵味的海洋文化。厦门作为闽南的一部分，过年的风俗又完成了第二次蜕变。
忌讳打破碗筷
《过年歌》的开头是这样唱的：“廿九暝要过年，全家坐圆圆。有鸡有肉又有鱼，阿公阿嬷坐中间，大个红包分下去。
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