自制暖胃的茶

    党参麦芽促食欲

    适用对象：食欲不振者，且常伴易疲倦、手脚冰冷症状者。

    材料：党参和黄芪各5克、炒麦芽4克、肉桂0.5克。

    功效：党参补脾健胃、补中益气；黄芪补气；肉桂行气健胃、暖脾肾；炒麦芽帮助消化。

    功效：白术调和脾胃及止泻；茯苓健脾胃、利水除湿；小茴香暖胃、行气止痛；干姜暖胃。

    桂枝芍药止腹泻。

    适用对象：吃点辣就易腹泻、常排不成形软大便者。

    材料：桂枝、芍药、生姜和甘草3克，去核红枣1颗。

    功效：桂枝补虚暖胃、发汗及疏通体表热气、抑制溃疡；芍药止痛止泻；生姜温胃止呕；红枣调补脾胃、滋阴补血。

    白术茯苓缓腹痛。

    适用对象：腹部闷痛、冷痛者，但非急性腹痛，稍热敷或按摩往往可缓解。

    材料：白术和茯苓各5克、小茴香4克、干姜3克。

    桂花茶

　　桂花茶的做法：将7～10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。中医认为，桂花有很好的药用价值，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功效，可以促进食欲；红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀之效，特别适合产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛、口干、饥饿却不想吃东西、小便色黄、大便黏腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

　　除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。

    红糖生姜茶

    红糖生姜茶的制作方法

    取适量的红糖炒一下，火不要大，否则易糊。然后加入适量清水，烧开后放入几片生姜，煮8分钟起锅即可饮用。专家提醒，红糖生姜茶不宜凉喝，趁热喝下才能起到暖胃止呕等功效。

    红糖

    中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

    红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

    生姜

    生姜是我们日常生活中一味不可或缺的调味品。无论是蒸鱼做菜，或是调味佐料，生姜绝对是桌上一味。其辛辣滋味既可去鱼腥、辟膻味;又可将自身的特殊气息渗入菜肴当中，使之鲜美可口。

    中医认为，生姜辛温，具有散寒解表、温中止呕、温肺止咳的功效。生姜可治疗风寒感冒、脾胃虚寒的胃痛、呕吐以及肺寒的咳嗽等证。现代研究表明，生姜中富含挥发油，可加速血液循环。生姜的姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。