餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。
西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
一龙生九子,九子各不同
千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
二十八宿探秘
曹操初入仕：五色棒打权贵
云海仙镜-（之一）仙山落东海
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
少年曹操：洛阳街头的小霸王
我国神话的保存及流传情况
民间故事里的幽默与诙谐，让你捧腹大笑
汝乃有心人 （打字一）
生产必须出正品 （打一成语）
两只小船，无桨无篷。十个小孩，分坐船中。白天来来去去，晚上人去船空。 （打一生活物）
头发乱蓬蓬，样子很威风，开口吼一声，百兽躲进洞。 （打一动物）
要上西楼莫作声 （打一字）
两人合力才能产生爱 （三字口语二）
八十一 （打一广东地名）
视力模糊人痛苦 （打四字口语）
数数黄花知多少 （打一财经词语）
门户开放 （中国地名）
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