餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。
西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代神话的特色和演变
中国古代神话中的五帝与五神
中国古代神话中的四大魔兽
山海经和中国古代神话的资料
曹操初入仕：五色棒打权贵
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
民间故事里的幽默与讽刺，反映社会百态
挟天子以令诸侯：曹操的权谋巅峰
西湖畔的千年恋歌：白蛇传新章
民间故事大揭秘：那些陪伴我们童年的经典传说
鲁迅 （打现CBA球队一）
体·卷帘格 （打唐诗五言）
公平交易 （打一贵州地名）
骡（打一成语）
甲说：“我姓十八子。”乙说：“我是天下第一姓！” （打二姓氏）
可到西湖里面来 （打一首都名）
一枝花儿篱边栽，秋风吹起花方开。 （打一植物）
一径入云斜 （打一俗语四字）
承蒙指教 （离合字）
前程几许 （打一字）
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