餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。
西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
什么是神话及神话的起源
千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
我国神话的保存及流传情况
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
陈留起兵：十八路诸侯讨董
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
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山海经和中国古代神话的资料
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
水仙花的传说
总把新桃换旧符 （打《汴都赋》一句）
林荫掩萧墙 （打一湖北名胜）
从小是个白丁，长大身穿白绫，走起来君子样，叫起来蛮子声。 （打一动物）
山里有个舒胖子，什么杂食都爱吃。 （打一动物）
劝君莫奏前朝曲 （春秋战国人名二）
令赵云五百骑接之 （打一安徽名胜）
笔耕舌锄维生计 （打俗语四字）
四则混合运算 （打《红楼梦》诗曲一句）
捉住第三者，却又不送官·调尾格 （五字口语）
天鹅飞来鸟不归，回峰山中我独醉，良晨美景斜眼看，孤独寂寞深深埋，日夜花草为依伴，青春虚度苦不堪，此番招罪为哪般，有朝一日兄台来。 （表白暗语）
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