莲蓬鸡糕
菜系: 京菜时间: 普通食材类型: 禽蛋味道: 咸鲜适宜季节: 无关烹调类型: 蒸炖
原料: 鸡脯肉100克、西红柿3个、鲜豌豆、火腿末、油菜叶适量、
做法: 油菜叶切丝，鸡脯肉砸成泥，蛋清掺入面粉和干淀 粉搅均，菠菜挤汁；鸡泥加调料、熟猪油、菠菜汁、蛋清搅成糊；取14个小酒盅，分别抹上熟猪油，装入鸡泥，嵌上豌豆，缀以火腿末上笼蒸5分钟后取出，放入大汤碗，倒入鸡汤，烧开勾芡即成。
好逑传（佚名）
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归莲梦（佚名）
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两得 （打成语一）
生在水中，却怕水冲，放到水中，无影无踪。 （打一物）
陷西京 （打辛词一句）
只售食杂 （俗语六字）
尖嘴尖耳尖下巴，细腿细角细小腰，生性狡猾多猜疑，尾后拖着一丛毛（打一动物名）
世界上最小的邮筒 （打一成语）
绿身子来水面泡，随风点头又弯腰，黄金籽儿结一片，若是丰收逗人笑。 （打一植物）
不许众说纷纭 （打一成语）
山上还有山，不作出字猜。 （打一字）
一生未受饥 （打一成语）
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