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龙凤酸辣汤

菜系:   沪菜
时间:   快餐
食材类型: 海鲜河鲜
味道:   香辣
适宜季节: 无关
烹调类型: 汤

原料:  
熟鳝丝100克 熟鸡脯丝100克 香菇丝100克

做法:  
葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味;
加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。

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