原料：鱼胶90克，水鸭2只（大约600克左右），干淮山30克，圆肉30克。
做法：1、水鸭宰杀、去毛、去内脏，然后斩件；花胶用清水浸开，切丝；淮山清水浸泡1小时；圆肉洗净。2、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖约3小时左右，即可调味食用。
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天青外套白夹里，到你门上做生意，房子造在房子里，小儿住在泥窠里。 （打一动物）
肉铺悬挂猪下水 （打一成语）
离家初试云雨情 （打一成语）
有眼无珠一身光，穿红穿绿又穿黄，跟着懒人它就睡，跟着勤人它就忙。 （打一常用物）
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