用料:花胶(鱼鳔、鱼肚)300克,水鸭1只(约500克),淮山30克,圆肉15克,生姜2片。
做法:1、水鸭理净,去内脏,斩件;花胶用水浸开,切丝;淮山洗净,用水浸半小时;生姜、圆肉洗净。2、把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
好逑传(佚名)
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缺乏前锋 (打一字)
诸位小姐 (常言俗语四字)
站着没用,躺下有用,白天没用,晚上有用。 (打一生活物)
农历五月十五日 (谐音格·中药)
才高八斗 (水浒诨名)
紫色藤子地上爬,藤上伸出绿叶花,地下长着红瓜瓜,农民春种秋收它。 (打一农作物)
他们从此离去 (打二字国家名)
玻璃头闪银光,揣在怀里论短长。 (打一生活用品)
八戒登上南天 (打一历法用语)
黄金衣,包银条,中间像月两头翘。 (打一水果)